Posts Tagged ‘vinuri pentru femei’

Vinurile feminine şi vinurile masculine

Sunday, June 16th, 2013

Vin feminin, vin masculin IMG_6206Am auzit spunîndu-se despre unele vinuri că sînt pentru femei (de obicei cele dulci), pe cînd, altele, “vîrtoase”, par vinuri pentru bărbaţi. Vreau să spun că această categorisire nu e tocmai nouă, dar e bine descrisă aici. Pentru ne-francofoni, voi încerca să rezum, pornind de la un citat:

“Definim un vin ca fiind feminin atunci cînd el este mai fin, delicat, elegant, subtil, rotund, suplu şi uşor de băut. La capătul opus, un vin calificat drept masculin este puternic, corpolent, taninos, cărnos şi mai structurat. Aceste adjective sînt, de asemenea, asociate unor regiuni de producţie sau unor apelaţiuni. În mod general, regiunea Bourgogne este reputată pentru că produce vinuri feminine, în vreme ce Bordeaux ar produce vinuri masculine.Dar această definire ar trebui nunaţată pentru că în aceste două regiuni se găsesc apelaţiuni cu vinuri în ambele stiluri. În Bourgogne, Volnay, Chambolle-Musigny sau Chassagne-Montrachet sînt vinuri pe care le calificăm drept feminine, în timp ce Pommard are reputaţia unui vin masculin. La Bordeaux, Margaux e un vin feminin, iar Saint-Esthèphe, mai corpolent, va fi asociat caracterului masculin.”

Autorul (sau autoarea) articolului susţine că există clişee conform cărora femeile ar prefera vinul alb şi, în general, vinurile feminine (rosé-urile ar fi tot feminine). E greşit, arată un studiu recent, femeile care beau vin altfel decît sporadic, preferă vinul roşu. Există şi bărbaţi care sînt obişnuiţi cu vinuri feminine. Asta ţine de gust, nu de sexul celui care bea vin.

Nu ştiu dacă la noi există măcar o schiţă a vinurilor româneşti feminine şi masculine. Poate e o problemă prea subtilă, deocamdată. Dar asta nu mă miră, din moment ce, pînă în 89, la petrecerile populare, vinul trebuia să aibă doar două calităţi: să fie mult şi gratis.Eventual şi amestecat cu un Pepsi.