Posts Tagged ‘Bellegarde’

Aş da Mile (X) de la mine!

Monday, January 21st, 2013

MillexMillex contraCei care produc vin în zona apelaţiunii Costières de Nîmes ar putea recita mîndri: “Sîntem aici de două mii de ani/ şi facem vin de cînd eram romani”. Adică de pe vremea lui Julius Cezar. Podgoriile de aici au o istoria bimilenară, dar Apelaţiunea ca atare datează numai din 1986. Vinul de Nîmes se pare că a plăcut şi papilor pe vremea cînd aveau sediul la Avignon! Şi dacă le-a plăcut romanilor şi pailor care nu erau la roma, cred că nu e greu să ne placă şi nouă. Vinul de acum se numeşte MileX Reserve, este foarte tînăr, din 2011, şi e produs de un grup care se numeşte Vignerons Créateurs Acest grup e alcătuit din cooperativele viticole din Bellegarde, Jonquières Saint Vincent, Manduel şi Saint Gilles, localtăţi la graniţa cu Parcul natural Camargue.Cupajul este de Syrah si Grenache şi are 13,5 tărie alcoolică. Am fost suprins plăcut de cum se prezintă vinul (chiar şi prezentarea la sticlă e atentă, cu  stema Apelatiunii în relief!). Culoarea e de un roşu dens, viu, iar nasul de fructe roşii şi de mirodenii, cu note uşoare de cacao. Gustul, la fel, combină cireşele şi vişinele, la care se adaugă o senzaţie acidă de zmeură încă necoaptă. Post-gustul e lung şi plăcut, sprinten. Doar vorbim de un vin tînăr! Producătorii îl recomandă alături de carne la grătar, de paste şi de feluri de mîncare exotice. Eu l-am degustat cu nişte brînzeturi şi nu s-a supărat nimeni. Preţul unei astfel de sticle, 3,79 euro!